企业文化
首页
>企业文化>文化艺苑

罗八项目部:冬至情怀

  作者:孙杰华     浏览次数:  时间:2019-12-24   【字体:

“冬至不端饺子碗,冻死耳朵没人管。”在北方,有过冬至吃饺子的习惯,相传这是为了纪念医圣张仲景留下的。不论家中贫富,都是要吃饺子的。出生于中药世家的我,虽然从小在南方长大,但是每年冬至还是必须要吃水饺的。

对于项目部的北方人来说,冬至吃饺子的习惯自然是不能忘的。大家约好下午一起包饺子,食堂张师傅早早地就准备好了饺子馅,猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、三鲜馅,应有尽有。张师傅和面,范姐擀皮,其他人包饺子,分工十分明确。大家一起包饺子,不仅是舒缓了平时工作紧张的气氛,让大家难得的放松一下,还是一个加强彼此了解的机会,增进了的感情。从小在南方长大,我包饺子都是“现学现卖”的。一开始我包的饺子都是奇形怪状的,后来侯姐很热情的给我讲各种包饺子的方法,我也能包的有模有样了。

自从来到项目部以后,大家都很关心照顾我们,就像是家人一样。冬至吃饺子寓意合家团圆,饺子形状饱满,内容充实,是一家人团圆时的美食,一家人分工合作,各司其职,围在一起包饺子的情景,更是为饺子赋予了团圆的意味。虽然背井离乡,但是在项目部这个大家庭里和大家一起包饺子,就像家人在身边一样。当热气腾腾的一盘盘饺子端到桌子时,大家的表情都是很期待和满足的,吃到自己动手包的饺子,味道真是不错。冬至包饺子,不仅仅是为了品尝饺子的美味,更重要的是和大家在一起包饺子的幸福感。

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统